2023 MENU 
​(2024 menu and pricing will be available in April 2024)

Prices do not include 7% Ma Meals Tax
Prices subject to change without notice


SAMMICHES                      Small                     Large                                                              PLATTAHS                                Small          Large
NC Pulled Pork                  $ 8                        $ 12                                                                    NC Pulled Pork                        $ 15               $ 20
Texas Brisket                       $ 10                      $ 15                                                                   Texas Brisket                              $20               $25
Pulled Chicken                   $ 8                          $ 12                                                                   Pulled Chicken                          $ 15              $20
All sammiches come with one side                                                                                            3 Ribs                                              $ 20               xxx
Small = 1/4 lb meat         Large = 1/2 lb meat                                                                        All Plattahs come with 3 sides
                                                                                                                                                                    Small = 1/4 lb meat          Large = 1/2 lb meat
RIBS RIBS RIBS                 
1 Rib                                                        $ 5
 3 Ribs                                                     $ 12
6 Ribs (1/2 rack)                               $24                                                                                        COMBO MEALS                                            Small                Large
Full Rack (11-12 ribs)                   $ 40                                                                                       2 Ribs + Pulled Pork                                          $ 22                  $27
All ribs are seasoned with dry rub and are St Louis cut                                                     2 Ribs + Texas Brisket                                      $ 25                   $30
                                                                                                                                                                     2 Ribs + Pulled Chicken                                  $ 22                   $27
SIDES                     Single    ½ Pint    Pint        Quart                                                               2 Ribs + Pulled Pork + Texas Brisket       $ 30                   $35
Cole Slaw             $ 2          $ 4          $ 7          $ 12                                                                    2 Ribs + Pulled Pork + Pulled Chicken    $ 28                   $33
Hubba’s Beans  $ 3          $ 6          $ 10        $ 16                                                                   2 Ribs + Pulled Chicken + Texas Brisket  $ 30                  $35
Corn Bread         $1 each                                                                                                                All Combo Meals come with 3 sides.
Hubba’s Beans are made with Texas Brisket                                                                           Small = 1/4 lb meat.  Large = 1/2 lb meat

                                                                                                                                                                     SUPER COMBO MEAL                                                                                                                   HUBBAS SAUCES          1/2 Pint     Pint     Quart                                                              3 Ribs + 3 Meats + 3 Sides                              $40
 Original                                     $5              $8            $13                                                              Comes with 1/2 lb of each meat. Enough for 2 people!
Hot                                                $5               $8            $13
 Sweet                                          $5             $8              $13                                                                BULK BBQ            1/2 Pint     Pint      Quart
 Carolina Vinegar                  $5               $8             $13                                                                 Pulled Pork              $ 10          $ 18        $32                                      
                                                                                                                                                                          Texas Brisket           $ 12          $ 22        $ 40
                                                                                                                                                                           Pulled Chicken        $ 10          $ 18        $ 32
                                                                                                                                                                          One pint serves 2-3 people. 
                                                                                                                                                                           One quart serves 3-5 people

                                                                                                                                       

​WE ACCEPT CASH AND CREDIT/DEBIT CARDS FOR PAYMENT. NO CHECKS ACCEPTED.
​ALL PRICES ARE SUBJECT TO CHANGE WITHOUT NOTICE.
PRICES DO NOT INCLUDE 7% MA MEALS TAX.